(I samarbeid med Visit Britain)

(For English: use translate button at the bottom of your screen.)
De av dere som følger meg på instagram har kanskje sett at jeg var i London sist uke, og at det var mye mat involvert… Vi nordmenn har en forestilling om at England er det siste landet man reiser til for å dyrke matglede, men de siste årene har det skjedd en enorm endring i britenes matkultur: Råvarer i toppsjiktet kombinert med nyskapning og kvalitetsutvikling av restaurantbransjen gjør at Storbritannia er et reisemål med et enormt bredt utvalg av fantastisk mat og drikke. (Det er forøvrig ikke bare hovedstaden som kan by på stort utvalg og topp kvalitet, det kan du se mer om HER.)
Britene er kjent for sine matmarkeder og -festivaler, og de øker i antall og omfang. De to siste festivalene som ble arrangert av Historic Royal Palaces har vært større enn de fleste, og lokasjonene de har valgt gjør dem til en helt spesiell opplevelse. I august ble den holdt utenfor Hampton Court Palace, slottet som kanskje er mest kjent for å ha vært hjemmet til den beryktede Henrik 8. (Jepp, det er han med alle konene, hvor flere av dem endte opp med hodet avskilt fra resten av kroppen.) I september fant festivalen sted utenfor Tower of London rett ved London Bridge, og der var jeg. FOR en dag, og FOR et arrangement! I underkant av 100 stands sørget for at det ble en massiv opplevelse for sansene, og det eneste jeg syntes var leit er at man ikke kan spise 10-15 måltider og desserter på samme dag…